„Hi, nenn mich ruhig Kidney. Mein Name stammt von meiner auffälligen Nierenform – So falle ich am Regal besonders auf und verzücke auf den ersten Blick: Ich bin das neue Schwarz für alle veggie und vegan Verehrer.“
• Hoher Gehalt an Vitamin B1, Magnesium, Eisen, Kupfer und Mangan