Schon seit Jahrhunderten wird die Stevia Pflanze von der indigenen Bevölkerung Brasiliens und Paraguays als Süßstoff verwendet. Raab Stevia Extrakt ist ein weißes, kristallines Pulver aus dem Extrakt der Blätter dieser Pflanze (Stevia rebaudiana). Das Pulver eignet sich hervorragend zum Süßen von heißen und kalten Getränken und von Süßspeisen.
Süßkraft: 1 g Stevia Extrakt entspricht 66 Würfelzucker (ca. 200 g
Zucker).