Bio Brie

Marke:
Plangger
Produktkategorie: 
Weichkäse
EAN: 
99071064132109

Weichkäse aus silofreier, biologisch erzeugter Vollmilch mit weissem Edelschimmel

Inhalt:
1 Stück (Stück)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Österreich
Hersteller:
Käserei Plangger Ges.mbH
Planggers Bio Brie
Weichkäse aus silofreier, biologisch erzeugter Vollmilch mit weissem Edelschimmel
Ernährungshinweise
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
Lactose**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Tiroler Bio Camembert 50%FiT, Weichkäse
Bio Kontrollstelle:
AT-BIO-402
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bio Austria (BA)
Ursprung & Herkunft
Region:
Tirol
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Österreich
Ursprungsland:
Österreich
Verarbeitungsland:
Österreich
Verpackungsland:
Österreich
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
1 Stück (Stück)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
1,4 kg
Nettogewicht von:
1 kg
Nettogewicht Stück:
1,3 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
MILCH*, Salz, Lab, Käsereikulturen,
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E-Nummern (konventionell):
E 509 Calciumchlorid
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1461 kj
Energie / Brennwert:
352 kcal
Fett:
28 g
davon gesättigte Fettsäuren:
20 g
Kohlenhydrate:
< 0,1 g
davon Zucker:
< 0,1 g
Eiweiß:
25 g
Salz:
2 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Weichkäse
Käsegruppe Deutschland:
Weichkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 45 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Fettstufe Österreich:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Kälberlab
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
schimmelgereift
Reifezeit:
14 Tag(e)
Reifezeit in Tagen:
14
Verzehr der Rinde:
Edelschimmel verzehrbar
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Käserei Plangger Ges.mbH
Strasse:
Sebi 26
Postleitzahl:
6342
Ort:
Niederndorf
Land:
Österreich
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
AT 71064 EG
Preisinformationen & Steuern
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 6 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
gekühlt lagern
Verarbeitungshinweise:
Handgekäst