Nativ, aus erster kalter Pressung
Leindotteröl hat eine kräftige, goldgelbe Farbe und einen milden, delikaten Geschmack.Wegen seiner wertvollen Inhaltsstoffe ist es für die gesunde Ernährung besonders interessant. Das Öl hat einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten
Fettsäuren, vor allem an Omega-3-
Fettsäure (Alpha-Linolensäure).