Zutaten:1000g Öko TK Kastenbauernbrot (Wasser, ROGGENMEHL*, ROGGENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL*, WEIZENMEHL*geröstet, Meersalz, Gewürze*(Fenchel*, Kümmel*, Koriander*), Hefe, Roggenvollkornsauerteig*(ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), Brotbackmittel*(WEIZENGLUTEN*, SOJAMEHL*, WEIZENMEHL*, Maisstärke*), ROGGENMALZMEHL*), 1000g Öko TK Dinkelvollkornbrot(Wasser, Dinkelvollkornmischung*(DINKELFLOCKEN*, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG*getrocknet, Zucker*, Kartoffelflocken*, Salz, DINKELVOLLKORNMEHL*)(30%), DINKELVOLLKORNMEHL*(27%), Sonnenblumenkerne*, Hefe, Kürbiskerne*, Leinsamen*, DINKELFLOCKEN*(1%), SESAM*), 1000g Öko TK Kastenroggenvollkornbrot(Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*(34%), ROGGENVOLLKORNSCHROT*fein(15%), ROGGENVOLLKORNSCHROT*grob(15%), WEIZENMEHL*geröstet, Roggenvollkornsauerteig*(ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), Meersalz, Hefe, Gewürze*(Fenchel*, Kümmel*, Koriander*)), Öko 500g TK Toastbrot(WEIZENMEHL*N, Wasser, BUTTER*, VOLLMILCHPULVER*, Rohrohrzucker*N, Hefe, Malzbackmittel*(WEIZENMALZMEHL*, WEIZENGLUTEN*, WEIZENMEHL*, Zucker*, Acerola*), Meersalz)
Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Getreide- und Pseudogetreidesorten:Weizen, Roggen, Dinkel
Triebmittel:Hefe, Natursauerteig
