Zutaten:HASELNÜSSE*, MANDELN* zusammen 30%, Zucker*, MARZIPAN* (MANDELN*, Rohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Backmischung Paste* (Orangenschalen*, Zitronenschalen*, Rohrzucker*, Glukose- Fruktose- Sirup*, Säureregulator: (Zitronensäure, Salz), HÜHNEREIWEIß*, WEIZENMEHL*, Blütenhonig*, Aprikosenfruchtzubereitung* (Rübenzucker*, Aprikosenpüree*, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Bei schokolierten Lebkuchen: Zartbitterkuvertüre* (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Bourbon- Vanille- Extrakt*), Gewürze*, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, Backoblate* (WEIZENMEHL*, Stärke*).
Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:Zutatenmenge auf Zutatenliste absteigend, Allergene
hervorgehoben
Angabe der BNN Aromenkategorie:2
Getreide- und Pseudogetreidesorten:Weizen
Triebmittel:Ammoniumbicarbonat
