BioBauern Rucola/Knoblauchkäse

Marke:
Naturkost Elkershausen
Produktkategorie: 
Schnittkäse

Frischer, regionaler TK Rucola gibt dem Käse seine besonders frische, nussige Rucolanote. Mit Knoblauch ergänzt.

Inhalt:
2,2 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Naturkost Elkershausen GmbH
BioBauern Rucola/Knoblauchkäse 50%F
Sanfte Rotkultur - dünner weißer Milchschimmel - Käse pur
Ernährungshinweise
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Schnittkäse
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-037
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
2,2 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
2,3 kg
Nettogewicht von:
2,1 kg
Nettogewicht Stück:
2,2 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Kuhmilch*, Salz, Lab,Rucola*,Knoblauch*
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Energie / Brennwert:
1640 kj
Energie / Brennwert:
396 kcal
Fett:
34 g
davon gesättigte Fettsäuren:
18 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
22 g
Salz:
2 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
2 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
14
Verzehr der Rinde:
Rinde verzehrbar
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Naturkost Elkershausen GmbH
Strasse:
Levinstraße 9
Postleitzahl:
37079
Ort:
Göttingen
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE TH 06361 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 6 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
bei 6° lagern