Für unser Dattelpaket No.1 haben wir eine Auswahl an vier frischen Dattelsorten aus vier verschiedenen Ländern zusammengestellt. Sowohl der überzeugte Dattel-Liebhaber, als auch derjenige, der die Frucht noch nie zuvor gegessen hat, soll die faszinierende Vielfalt der wunderbaren Wüstenfrucht kennenlernen. Nicht nur optisch, sondern auch in Geschmack und Konsistenz sind die vier Sorten aus unserem Probierpaket gänzlich verschieden:
Die Mazafati Dattel aus dem Südosten des Iran hat ein weiches, feinfaseriges Fruchtfleisch und ist die wohl würzigste Sorte in der Box. Besonders fleischig, fruchtig und süß ist die israelische Medjool Dattel, die wegen ihrer üppigen Größe auch oft den Spitznamen „Königin der Datteln“ erhält. Die zuckersüße Sukkari aus Saudi-Arabien erkennt man sofort an ihrem intensiv karamelligen Geschmack. Dagegen überzeugt die tunesische Deglet Nour, die etwas kleiner und fester ist, mit einer dezenten Süße und Aromen, die an Honig und Nuss erinnern.
Alle unsere Datteln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Dabei ist es uns besonders wichtig, ganzheitlich nachhaltig zu denken! Es liegt uns sehr am Herzen, einen persönlichen Kontakt zu unseren Bauern zu pflegen, durchweg faire Arbeitsbedingungen zu unterstützen, mit unserem Handeln Gutes zu fördern und einen positiven Beitrag für die Zukunft zu leisten.