Tempeh Geräuchert 170g

Marke:

NAGEL

Produktkategorie:

Tofu-, Seitan-, Lupinenprodukte

EAN:

4024504002052

Ganze Sojabohnen, die gekocht, mit einem Edelpilz versetzt und mit Buchenrauch geräuchert werden. Dadurch werden die Bohnen noch besser aufgeschlossen – und entfalten einen wunderbar milden, nussigen Geschmack mit leichter Käsenote. Die Struktur sorgt für einen festen, aber zarten Biss. Kurz angebraten eine kräftige Beilage zu Kartoffeln, Reis und Gemüse.

Inhalt:

170 Gramm (g)

Verpackung:

Packung

Ursprungsland:

Europäische Union

Hersteller:

TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH

Tempeh Geräuchert 170g

Sojabohnen, beim Gären mit dem Edelpilz Rizipus Oligosperus versetzt, werden zu Tempeh, einer würzig, aromatischen Soja-Spezialität, die oft mit Camembert verglichen wird. Buchenrauch verleiht dieser Tempeh-Spezialität eine würzige Speck- Nuance. Schön deftig, zum Braten und kochen. Da er schnittfest ist, lässt er sich in Scheiben oder Würfel schneiden. Mit einem guten Schuss Öl in der Pfanne braten und mit Sojasauce ablöschen - bestens als Rührei ohne Ei, zu Bratkartoffeln oder zu Grünkohl.

Ernährungshinweise

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

ohne Zuckerzusatz: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Ja

vegetarisch: Ja

Zuckerfrei: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Sojabohnen*

Dinkel**

Gerste**

Glutenhaltiges Getreide**

Hafer**

Haselnüsse**

Khorasan-Weizen (Kamut)**

Lupine**

Macadamianüsse**

Mandeln**

Paranüsse**

Pecannüsse**

Pistazien**

Roggen**

Schalenfrüchte**

Sellerie**

Senf**

Sesam**

Sonstiges glutenhaltiges Getreide**

Walnüsse**

Weizen**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Vegane Bio Tempehrolle geräuchert, fermentiertes Sojaprodukt
Bio Kontrollstelle:: BE-BIO-01
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Europäische Union
Ursprungsland:: Belgien

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 170 Gramm (g)
Verpackungsart:: Packung
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: SOJABOHNEN* , Wasser, Apfelessig*, Rizopus Oligosporus Ferment, Rauch
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 828 kj
Energie / Brennwert:: 199 kcal
Fett:: 11,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 1,8 g
Kohlenhydrate:: 2,1 g
davon Zucker:: 0,4 g
Eiweiß:: 17,4 g
Salz:: 0,1 g

Produktspezifische Angaben

Handelsklasse:: keine Handelsklasse

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht		kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht		kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH
Strasse:: Burstah 28
Postleitzahl:: 25474
Ort:: Ellerbek
Land:: Deutschland