GRANA PADANO DOP

Marke:
Montanari & Gruzza
Produktkategorie: 
Hartkäse
EAN: 
98003566009413

italienischer Käseklassiker aus der Po-Ebene

Inhalt:
1 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Italien
Hersteller:
Montanari & Gruzza S.P.A.
GRANA PADANO DOP 15 MONATE
italienischer Käseklassiker aus der Po-Ebene
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Käse
Bio Kontrollstelle:
IT-BIO-009
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Italien
Ursprungsland:
Italien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
1 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Stück
Nettogewicht bis:
1,1 kg
Nettogewicht von:
0,9 kg
Nettogewicht Stück:
1 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
KUHMILCH* (ROHMILCH*), Steinsalz , tierisches Lab
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1654 kj
Energie / Brennwert:
398 kcal
Fett:
29 g
davon gesättigte Fettsäuren:
18 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
33 g
Salz:
1,5 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Hartkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 42 %
Fettstufe Deutschland:
Dreiviertelfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Kälberlab
Salzart:
Steinsalz
Wärmebehandlung:
mit Rohmilch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
15 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:
450
Verzehr der Rinde:
Rinde verzehrbar
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Montanari & Gruzza S.P.A.
Strasse:
Via Newton 38
Postleitzahl:
42124
Ort:
Villa Gaida, Reggio Emilia
Land:
Italien
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
CE IT 08 40
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei + 4 -bis + 8 °C lagern