Die Bio-Dinkel Bandnudeln machen mit Ihren 9mm Breite bei jedem Gericht eine gute Figur. Wir verarbeiten Vorarlberger Bio-Dinkelmehl von unseren Partnerbauern im Rheintal und Martinshof Bio-Eiern von unseren Betrieben in Buch, Koblach und Langen zu unseren Bio-Dinkelnudeln. Sie sind damit sowohl BIO, als auch REGIONAL. Die Herstellung findet direkt bei uns auf dem Hof statt. Wir verwenden 4 frisch aufgeschlagene Bio-Freilandeier pro Kilo Nudeln. Natürlicher Genuss, der ursprünglicher nicht sein könnte und zu 100% klimaneutral.