Lichtyam® bezeichnet eine am Andreashof nach Demeter-Richtlinien angebaute Sorte der Chinesischen Yams (Dioscorea batatas). In der Traditionellen Chinesischen Medizin ist sie seit Jahrhunderten eine geschätzte Heilpflanze und wird daher auch Bergmedizin (Shan Yao) genannt. Der Anthroposoph Rudolf Steiner empfahl sie als wichtigen Bestandteil der Ernährung und war somit auch Impulsgeber für den Andreashof, diese besondere Pflanze hier am Bodensee heimisch zu machen.