Öko-Rinderschinken geschnitten
Marke:
Produktkategorie:
Schinken & Speck
Beste, magere Stücke aus der Keule werden trocken gesalzen, leicht geräuchert und mehrere Wochen gereift. Dünn aufgeschnitten, mit frisch gemahlenem Pfeffer und ein paar Tropfen Olivenöl eine Delikatesse, die Bündner Fleisch in nichts nachsteht.
80 Gramm (g)
Stück
Diverse
Öko-Metzgerei Landfrau
Öko-Rinderschinken geschnitten
Beste, magere Stücke aus der Keule werden trocken gesalzen, leicht geräuchert und mehrere Wochen gereift. Dünn aufgeschnitten, mit frisch gemahlenem Pfeffer und ein paar Tropfen Olivenöl eine Delikatesse, die Bündner Fleisch in nichts nachsteht.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Rohschinken vom Rind
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Naturland (DN)
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Diverse
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
- Wechselnde Ursprungsländer:
-
JaHerkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
80 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Stück
- Nettogewicht bis:
-
0,09 kg
- Nettogewicht von:
-
0,07 kg
- Nettogewicht Stück:
-
0,08 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
100g wurden hergestellt aus 126g Rindfleisch*, Speisesalz, Pfeffer*, Knoblauch*, Fenchel*, Zwiebeln*, Piment*, Rosmarin*, Lorbeer*, Sonnenblumenöl*, Petersilie*, Rohrohrzucker*, Wacholderbeeren*, Beifuß*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit**, Rauch.
- Zutatenlegende:
-
*aus ökologischer Landwirtschaft **reduziert gemäß Naturland Richtlinien
- E-Nummern (Bio):
-
E 250 Natriumnitrit
- E-Nummern (konventionell):
-
E 250 Natriumnitrit
- Zucker / süßende Stoffe:
-
Rohrohrzucker
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
659 kj
- Energie / Brennwert:
-
156 kcal
- Fett:
-
4 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
1,7 g
- Kohlenhydrate:
-
1,1 g
- davon Zucker:
-
0,9 g
- Eiweiß:
-
28 g
- Salz:
-
5,1 g
Produktspezifische Angaben
- Tierart:
-
Rind
- Hackfleisch:
-
Nein
- aus Fleischstücken zusammengefügt:
-
Nein
- Geburt:
-
Deutschland
- Aufzucht / Mast:
-
Deutschland
- Schlachtung:
-
Deutschland
- Wursthülle verzehrbar:
-
nicht vorhanden
Fleisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Öko-Metzgerei Landfrau
- Strasse:
-
Untere Au 2
- Postleitzahl:
-
82275
- Ort:
-
Emmering
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE-BY11000-EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-
- Zusammensetzung des Schutzgases:
-
70% N, 30% CO2
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
bei max. 7 °C lagern