Linselle - Linsen-Dinkel-Nudel

Zwei Erzeugergemeinschaften, zwei Zutaten – eine perfekte Nudel! Unsere Linselle besteht aus fünfzig Prozent Orginal Alb-Leisa Linsenmehl und fünfzig Prozent KORNKREIS Dinkelmehl. Viele unserer KORNKREIS Bauern bauen neben Getreide und Lupinen auch Linsen an. Diese werden über die Alb-Leisa Erzeugergmeinschaft vermarktet, die den Linsenanbau auf der Schwäbischen Alb erst wieder ins Leben gerufen hat. Warum also nicht gemeinsam Arbeiten und die Vorzüge der Erzeugergemeinschaften zusammenfügen? Überzeugen sie sich von unserer Linselle mit eiweißreichem Linsenmehl und der regionalen Kooperation zwischen der Öko-Erzeugergemeinschaft Alb-Leisa und dem KORNKREIS.