100% Arabica-Kaffee aus Äthiopien, bio und fair gehandelt
Für den Harar Longberry Espresso rösten wir unsere Harar Longberry Kaffeebohnen besonders kräftig. Dadurch entfalten sich seine edlen, rauchig würzigen Aromen besonders intensiv. Abgerundet wird sein Geschmacksbild durch eine Zimt- und Kardamomnote. In arabischen Ländern wird Harar Longberry bevorzugt als Mokka getrunken. Ein unglaublich intensiver Geschmack, den man nie wieder vergessen wird.
Die Harar Longberry Kaffeebohne wird im süd-östlichen Hochland Äthiopiens in der Nähe der heiligen Stadt Harar auf über 1.600-1.850 m ü. NN angebaut. Die besondere Bodenbeschaffenheit, viel Sonne und Licht sind die Rezeptur für seinen außergewöhnlichen Geschmack. Er eignet sich hervorragend als Grundlage für die Espressoröstung in unserer hauseigenen Rösterei.