BIO-Rohschinkenwürfel

Marke:

Juffinger Bio-Metzgerei

Produktkategorie:

Schinken & Speck

EAN:

9120009457979

Unser Rohschinken wird durch Salzen, Lufttrocknen und Räuchern haltbar gemacht. Dabei reift das Fleisch und wird mürbe, aber auch das typische Aroma entsteht bei diesem Prozess. Nach der gewünschten Reifezeit wird das Schweinefleisch fein gewürfelt und verpackt.

Inhalt:

80 Gramm (g)

Verpackung:

Packung

Ursprungsland:

Österreich

Hersteller:

Bio-Metzgerei Juffinger

BIO-Rohschinkenwürfel

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: BIO-Rohschinkenwürfel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Biokreis (DK)

Ursprung & Herkunft

Region:: Österreich
Ursprungsländer der Rohstoffe:: Österreich
Ursprungsland:: Österreich
Verarbeitungsland:: Österreich
Verpackungsland:: Österreich

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 80 Gramm (g)
Verpackungsart:: Packung
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Schweinefleisch*, Speisesalz, Gewürze*, Dextrose*, Honig*, Zucker*, Buchenrauch.
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:: Mild geräuchert und in Bergluft gereift.

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 762 kj
Energie / Brennwert:: 183 kcal
Fett:: 12 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 4,6 g
Kohlenhydrate:: 1,6 g
davon Zucker:: 1,2 g
Eiweiß:: 18 g
Salz:: 3,5 g

Produktspezifische Angaben

Fleisch

Tierart:: Schwein
Hackfleisch:: Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:: Nein
Geburt:: Österreich
Aufzucht / Mast:: Österreich
Schlachtung:: Österreich
Schlachtbetriebsnummer:: AT 70826 EG
Zerlegebetriebsnummer:: AT 70826 EG
ohne Nitritpökelsalz:: Ja
Wursthülle verzehrbar:: nicht vorhanden

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Bio-Metzgerei Juffinger
Strasse:: Marbling 15
Postleitzahl:: 6335
Ort:: Thiersee
Land:: Österreich
Genusstauglichkeitskennzeichen:: AT 70826 EG

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: 1 Kilogramm
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Rechtliche Hinweise:
Zusammensetzung des Schutzgases:: Alisol 730
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen