BIO-Nussschinken (geräuchert)

Marke:
Juffinger Bio-Metzgerei
Produktkategorie: 
Schinken & Speck

Bio-Nussschinken

Inhalt:
1 Stück (Stück)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Österreich
Hersteller:
Bio-Metzgerei Juffinger
BIO-Nussschinken (geräuchert)
Genießen Sie den delikaten Geschmack unseres BIO-Nussschinkens! Dieser saftige Schinken wird aus der ganzen Schweine-Nuss gewonnen und in eine fein abgestimmte Gewürzlake nach traditionell überliefertem Rezept eingelegt. Anschließend wird er mild über Buchenrauch geräuchert, um sein volles Aroma zu entfalten. Perfekt für eine leichte, kalorienbewusste Jause oder als exquisiter Genuss auf kalten Platten und Buffets – unser BIO-Nussschinken ist eine kulinarische Köstlichkeit, die jeden Gaumen verwöhnt!
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
BIO-Nussschinken (geräuchert)
Bio Kontrollstelle:
AT-BIO-301
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Biokreis (DK)
Ursprung & Herkunft
Region:
Österreich
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Österreich
Ursprungsland:
Österreich
Verarbeitungsland:
Österreich
Verpackungsland:
Österreich
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
1 Stück (Stück)
Verpackungsart:
Stück
Nettogewicht bis:
1,5 kg
Nettogewicht von:
1,1 kg
Nettogewicht Stück:
1,3 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Schweinefleisch*, Trinkwasser, Speisesalz, Maltodextrin*, Säureregulator: Natriumlactat und Natriumcitrat, Zucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Gewürze*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch. Mit Buchenrauch mild geräuchert und mit niederer Temperatur gegart.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
Mit Buchenrauch mild geräuchert und mit niederer Temperatur gegart.
E-Nummern (konventionell):
E 250 Natriumnitrit
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
447 kj
Energie / Brennwert:
106 kcal
Fett:
4 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1,6 g
Kohlenhydrate:
1,6 g
davon Zucker:
0,9 g
Eiweiß:
16 g
Salz:
2,5 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
Geburt:
Österreich
Aufzucht / Mast:
Österreich
Schlachtung:
Österreich
Schlachtbetriebsnummer:
AT 70826 EG
Zerlegebetriebsnummer:
AT 70826 EG
Wursthülle verzehrbar:
nicht vorhanden
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Bio-Metzgerei Juffinger
Strasse:
Marbling 15
Postleitzahl:
6335
Ort:
Thiersee
Land:
Österreich
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
AT 70826 EG
Preisinformationen & Steuern
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Verarbeitungshinweise:
geräuchert
Verzehrempfehlung:
für Schinken im Brotteig und als Osterschinken ideal