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BIO-Metzgerschinken Saunaschinken (geräuchert)

Produktkategorie: 
Schinken & Speck
EAN: 
2000001367438

Bio-Metzgerschinken

Inhalt:
0,5 Stück (Stück)
Verpackung:
Stange
Ursprungsland:
Österreich
Hersteller:
Bio-Metzgerei Juffinger
BIO-Metzgerschinken Saunaschinken (geräuchert)
Erleben Sie die österreichische Schinkenspezialität in ihrer besten Form mit unserem BIO-Metzgerschinken! Dieser exquisite Schinken wird in eine fein abgestimmte, milde Gewürzlake eingelegt, mild über Buchenrauch geräuchert und schonend bei niedriger Temperatur gegart. Das Ergebnis ist ein besonders saftiger Schinken mit einem unvergleichlichen Aroma, das durch die spezielle Gewürzmischung entsteht. Ideal für kalte Platten, das Frühstücksbuffet oder zum Genießen im Ganzen. Als heißer Schinken mit frischem Kren oder Sauerkraut ein wahres Festmahl! Außerdem passt er perfekt zu Spargel und Kartoffeln. Unser BIO-Metzgerschinken ist die ideale Wahl für Genießer!
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
BIO-Metzgerschinken Saunaschinken (geräuchert)
Bio Kontrollstelle:
AT-BIO-301
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Biokreis (DK)
Ursprung & Herkunft
Region:
Österreich
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Österreich
Ursprungsland:
Österreich
Verarbeitungsland:
Österreich
Verpackungsland:
Österreich
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
0,5 Stück (Stück)
Verpackungsart:
Stange
Nettogewicht bis:
3,2 kg
Nettogewicht von:
2,8 kg
Nettogewicht Stück:
3 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Schweinefleisch*, Trinkwasser, Speisesalz, Maltodextrin*, Säureregulator: Natriumlactat und Natriumcitrat, Zucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Gewürze*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch. Mit Buchenrauch mild geräuchert und mit niederer Temperatur gegart.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
Mit Buchenrauch mild geräuchert und mit niederer Temperatur gegart.
E-Nummern (konventionell):
E 250 Natriumnitrit
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
519 kj
Energie / Brennwert:
124 kcal
Fett:
6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2,6 g
Kohlenhydrate:
1,6 g
davon Zucker:
0,9 g
Eiweiß:
15 g
Salz:
2,5 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
Wursthülle verzehrbar:
nein
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Bio-Metzgerei Juffinger
Strasse:
Marbling 15
Postleitzahl:
6335
Ort:
Thiersee
Land:
Österreich
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
AT 70826 EG
Preisinformationen & Steuern
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Verarbeitungshinweise:
geräuchert