Biologisch produziert Jordan Olivenöl schon immer. Ab sofort gibt es Jordan Olivenöl auch mit Bio-Zertifikat. Geschmacklich ist der unverwechselbar feine und milde Jordan Charakter sofort erkennbar. Der Abgang des Jordan Bio Olivenöls ist ein klein wenig herber.
Die Oliven für Jordan BIO-Olivenöl stammen aus den eigenen Olivenhainen der Familie Jordan und von Familien aus der Bergregion Plomari, Insel Lesbos, Griechenland. In Zusammenarbeit mit der Familie Protouli-Rafteli Maria& Sia E.E., Megalochori Lesvos, wird Jordan BIO-Olivenöl vor Ort in der eigenen Ölmühle auf der Insel Lesbos hergestellt und abgefüllt. Produkt aus biologischer Landwirtschaft.