Bio-Weinkäse

Marke:
Hofkäserei Belrieth
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
4260691151870

mit Bio Rotwein und Holundersaft behandelt

Inhalt:
1 Stück (Stück)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Hofkäserei Belrieth
Bio-Weinkäse
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
Lactose**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
halbfester Schnittkäse
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Naturland (DN)
Ursprung & Herkunft
Region:
Biosphärenreservat Rhön
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
1 Stück (Stück)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
1 kg
Nettogewicht von:
0,7 kg
Nettogewicht Stück:
0,8 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
pasteurisierte KuhMILCH*, Siedesalz, Lab, Käsekulturen, Rinde mit 0,1% Rotwein* affiniert
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1282 kj
Energie / Brennwert:
309 kcal
Fett:
25 g
davon gesättigte Fettsäuren:
17 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
6,1 g
Kohlenhydrate:
1 g
davon Zucker:
0,5 g
Eiweiß:
20 g
Salz:
1,6 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Halbfester Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
25 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
4 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
28
Verzehr der Rinde:
Rinde verzehrbar
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Hofkäserei Belrieth
Strasse:
Sportplatzstraße 102
Postleitzahl:
98617
Ort:
Belrieth
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE BY 40015 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Gekühlt bei 7 - 10 °C lagern