BIO Spirulina aus der spiralförmigen Blaualge Spirulina platensis zählt zu den ältesten bekannten Organismen. Sie ist keine Meeresalge, sondern gedeiht in stark alkalischen Gewässern in subtropischen Gebieten.Neben einem hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß enthält Spirulina auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe (z.B. Eisen)
Die Mikroalge Spirulina wird aufgrund ihres natürlichen Gehaltes an Eisen gerne als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt.
Die Blaualge Spirulina platensis wird in mineralreichem Wasser in optimaler Lage inmitten unberührter Natur angebaut. Durch die starke Sonneneinstrahlung und die günstige Wasserzusammensetzung kann sich die Alge optimal entwickeln.
Der Bioanbau der Spirulina Alge wird nach den besonders strengen Richtlinien des deutschen
Anbauverbandes Naturland durchgeführt, welche sowohl Vorgaben zu Düngung und Wasserqualität als auch zu Umwelt- und Sozialstandards beinhalten.