Ein Kräuterdip ist ein vielseitiger, erfrischender Dip, der ideal zu Gemüse, Brot, Fleisch und vielen anderen Speisen passt. Hier ist ein einfaches Rezept für einen köstlichen Kräuterdip, der sich schnell zubereiten lässt. Unser Dip schmeckt so gut, dass man diesen auch ohne zu Grillen genießen möchte.
Zubereitung: 250g Quark, 150g Joghurt, 150g Mayonnaise und 2-3 TL Gewürzmischung.
Variationen:
- Kräuterkombinationen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräuterkombinationen wie Thymian, Rosmarin, Koriander oder Minze, um unterschiedliche Geschmacksprofile zu erzielen.
- Joghurtbasis: Verwenden Sie fettarmen Joghurt, wenn Sie einen leichteren Dip bevorzugen.
- Zitronen-Alternative: Ersetzen Sie den Zitronensaft durch Limettensaft oder Weißweinessig für eine andere Geschmacksnote.
- Würzige Note: Fügen Sie eine Prise Chiliflocken oder Paprikapulver hinzu, um dem Dip eine leichte Schärfe zu verleihen.
Dieser Kräuterdip ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein echter Allrounder in der Küche. Er lässt sich nach Belieben anpassen und kann zu vielen verschiedenen Gerichten serviert werden.