Österreichischer Bio Blauschimmelkäse 55% F.i.T. Halblaib
Marke:
Produktkategorie:
Schnittkäse
EAN:
9004380143105
Feinste Bio-Weichkäsespezialität aus Österreich.
1,25 Kilogramm (kg)
Laib
Österreich
ENNSTAL MILCH KG
Österreichischer Bio Blauschimmelkäse 55% F.i.T. Halblaib, aus pasteurisierter Milch
Feinste Bio-Weichkäsespezialität aus Österreich.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Österreichischer Bio Blauschimmelkäse 55% F.i.T. Halblaib
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
AMA (rotes Siegel), EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Bio Austria (BA)
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
steirisches Ennstal
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Österreich
- Ursprungsland:
-
Österreich
- Verarbeitungsland:
-
Österreich
- Verpackungsland:
-
Österreich
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
1,25 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Laib
- Packungsinhalt:
-
4
- Nettogewicht bis:
-
1,3 kg
- Nettogewicht von:
-
1,2 kg
- Nettogewicht Stück:
-
1,25 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Ja
Zutaten
- Zutaten:
-
MILCH*, Salz, mikrobielles Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Käsereikulturen
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1612 kj
- Energie / Brennwert:
-
389 kcal
- Fett:
-
33 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
21 g
- Kohlenhydrate:
-
0 g
- davon Zucker:
-
0 g
- Eiweiß:
-
23 g
- Salz:
-
2,5 g
Produktspezifische Angaben
- Handelsklasse:
-
keine Handelsklasse
- Käsegruppe Österreich:
-
Halbweicher Schnittkäse
- Käsegruppe Deutschland:
-
Halbfester Schnittkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
gleich 55 %
- Fettgehalt im Milchanteil:
-
mindestens 3,9 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Rahmstufe
- Milchart:
-
Kuh
- Milchart:
-
Bio Bergbauernmilch
- Labart:
-
Kälberlab
- Salzart:
-
Siedesalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
schimmelgereift
- Reifezeit:
-
5 Woche(n)
- Reifezeit in Tagen:
-
35
- Verzehr der Rinde:
-
Edelschimmel verzehrbar
- Sensorik:
-
würzig pikant
- Textur:
-
weichschnittig, leicht krümelig jedoch geschmeidig
Käse
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
ENNSTAL MILCH KG
- Strasse:
-
Bahnhofstraße 182
- Postleitzahl:
-
8950
- Ort:
-
Stainach-Pürgg
- Land:
-
Österreich
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
AT 60212 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei +3 bis +8 °C lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.
- Verarbeitungshinweise:
-
Aus pasteurisierter Milch
