Das vielseitig verwendbare Öl der Mariendistel ist die Quelle des leberschützenden Wirkstoffkomplexes Silymarin und damit eine kostbare Ergänzung jeder ernährungsbewussten Küche.
# Angenehm und dezent süßlicher Geschmack
# Reich an Silymarin
# Kaltgepresste Bioqualität
Die Geschichte der Mariendistel reicht bis weit in die Antike zurück. Griechische und römische Ärzte erwähnen bereits die besonderen Eigenschaften der Mariendistel in Bezug auf Leber und Gallenblase. Kräuterkundige wie Hildegard von Bingen empfahlen die Pflanze ebenfalls. Dieses erstaunliche Erbe der Mariendistel hat sich bis heute erhalten.
Die Mariendistelpflanze birgt einen wertvollen Schatz in ihren Samen. Mariendistelöl, gewonnen aus diesen Samen, besteht hauptsächlich aus Linol- und Ölsäure, ungesättigten Fettsäuren, die für den Körper von großer Bedeutung sind. Doch das wahre Juwel im Mariendistelöl ist der Wirkstoffkomplex Silymarin. Dieser Sammelbegriff umfasst verschiedene verwandte Substanzen, die alle eine positive Wirkung auf die Leber haben können. Die Leber spielt eine entscheidende Rolle im Stoffwechsel, sie verwertet Nährstoffe, bildet wichtige Hormone und entgiftet den Körper. Eine gestärkte Leber führt in der Regel zu einer besseren Verdauung, höherer Vitalität und gesteigertem Wohlgefühl.
Unser Mariendistelöl in Bioqualität wird ganz schonend aus den Samen der Mariendistelpflanze gewonnen. Die kalte Erstpressung verzichtet auf jegliche Hitze oder den Einsatz von Chemikalien, um den vollen Schatz natürlicher Nährstoffe zu bewahren. Dank ungefilterter Abfüllung bleiben auch wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe wie das Silymarin erhalten. Die sorgfältige Auswahl der Mariendistelsamen aus kontrolliert biologischem Anbau und eine achtsame Verarbeitung gewährleisten, dass dieses Geschenk der Natur in optimaler Rohkostqualität bei Ihnen ankommt. Damit bringen wir die jahrhundertealte Tradition der Mariendistel in die Gegenwart, um Ihr Wohlbefinden zu fördern.