Gouda, geräuchert

Marke:
dennree
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
2000001212172

Gouda, geräuchert

Inhalt:
2,7 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Europäische Union
Hersteller:
dennree GmbH
Gouda, geräuchert, jung, Rahmstufe
Gouda, geräuchert, jung, Rahmstufe
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Gouda, geräuchert, mindestens 50% Fett i. Tr.
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Europäische Union
Ursprungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
2,7 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
4,05 kg
Nettogewicht von:
1,35 kg
Nettogewicht Stück:
2,7 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
SCHNITTKÄSE* (KUHMILCH*, Trinkwasser, Siedesalz, Käsereikulturen, tierisches Lab), Buchenholzrauch
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1583 kj
Energie / Brennwert:
382 kcal
Fett:
33 g
davon gesättigte Fettsäuren:
22 g
Kohlenhydrate:
< 0,5 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Eiweiß:
24 g
Salz:
2,1 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Schnittkäse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Kälberlab
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
foliengereift
Reifezeit:
5 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
35
Verzehr der Rinde:
keine Rinde
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
dennree GmbH
Strasse:
Hofer Straße 11
Postleitzahl:
95183
Ort:
Töpen
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE BY 512 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei +4 - 8 °C lagern