Naturbelassene Demeter Heumilch von stolzen Kühen mit Hörnern, die im Sommer mit frischem Gras und im Winter mit duftendem Heu gefüttert werden. Die Bauern erhalten einen fairen Milchpreis und die Verbrauchter beste und wohlschmeckende Heumilch.
Die Heumilchproduktoin ist damit die ursprünglichste Form der Milchgewinnung und wirkt sich nicht nur positiv auf die Milchqualität, sondern auch auf den Boden und die Artenvielfalt auf unseren Wiesen aus.
Heumilch enthält eine deutlich höhere Menge mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren) als konventionelle und Bio-Milch. Diese Fettsäuren sind für den Menschen lebensnotwendig, da sie unser Körper nicht selber produzieren kann. Um diese hohe Milchqualität gewährleisten zu können, sind alle unsere Bauern sowohl Demeter- als auch gtS-Heumilch-zertifiziert.