Bio Feta in Salzlake laktosefrei
Marke:
Produktkategorie:
Feta
EAN:
5214000127857
Der Feta reift mindestens 6 Monate, bevor er verpackt wird.
150 Gramm (g)
Schale
Griechenland
Chora GmbH
Bio Feta in Salzlake laktosefrei
Der Bio Fetakäse Chora g.U. wird aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellt, die täglich von den Viehzüchtern des Piliongebirges gesammelt
wird. Die Schafe und Ziegen weiden in Grün, das reich an Kräutern und Blumen des Gebirges ist und dem Bio Fetakäse Chora einen
einzigartigen und ausgewogenen Geschmack verleihen.
Der Feta reift mindestens 6 Monate, bevor er verpackt wird.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Bio Feta in Salzlake
- Bio Kontrollstelle:
-
GR-BIO-01
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
-
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Griechenland
- Ursprungsland:
-
Griechenland
- Verarbeitungsland:
-
Griechenland
- Verpackungsland:
-
Griechenland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
150 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Schale
- Packungsinhalt:
-
6
- Mehrere Stücke:
-
Ja
Zutaten
- Zutaten:
-
pasteurisierte SCHAFSMILCH*, pasteurisierte ZIEGENMILCH* , (max. 30%), Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1194 kj
- Energie / Brennwert:
-
288 kcal
- Fett:
-
24,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
17,9 g
- Kohlenhydrate:
-
1,7 g
- davon Zucker:
-
0,1 g
- Eiweiß:
-
14,9 g
- Salz:
-
2,3 g
Produktspezifische Angaben
- Handelsklasse:
-
keine Handelsklasse
- Käsegruppe Deutschland:
-
Käse in Salzlake
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 45 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Vollfettstufe
- Milchart:
-
Schaf, Ziege
- Labart:
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
in Salzlake gereift
- Reifezeit:
-
6 Monat(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
180
- Verzehr der Rinde:
-
keine Rinde
Käse
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Chora GmbH
- Strasse:
-
Prellerstraße 42-44
- Postleitzahl:
-
04155
- Ort:
-
Leipzig
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
GR 35.67 EC
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 2 - 6 C° °C lagern