Der Bio Fetakäse Chora g.U. wird aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellt, die täglich von den Viehzüchtern des Piliongebirges gesammelt
wird. Die Schafe und Ziegen weiden in Grün, das reich an Kräutern und Blumen des Gebirges ist und dem Bio Fetakäse Chora einen
einzigartigen und ausgewogenen Geschmack verleihen.
Der Feta reift mindestens 6 Monate, bevor er verpackt wird.