Hauchdünne Scheiben aus Zartbitterschokolade mit knusprigen Kakaonibs und einem Hauch von Meersalz. Wir kaufen die biologischen Trinitario-Kakaobohnen direkt von der Bauernkooperative Conacado in der Dominikanischen Republik. Die Kombination aus dunkler Schokolade, Salz und knusprigen Nibs sorgt für ein köstliches Geschmackserlebnis.
Vier Monate lang reisen die Kakaobohnen auf dem Segelschiff "Tres Hombres" mit Dunkeler Windkraft von der Karibik über den Atlantik nach Amsterdam. In unserer Schokoladenfabrik stellen wir "Single Origin"-Bio-Schokolade nach traditionellen Methoden und ausschließlich mit Solarenergie her!