Backmischung mit Emmer-Vollkornmehl für 1 Blech Brownies oder ca. 15 Muffins.
Dazu wird benötigt: 175 g weiche Butter o. Margarine; 3-4 Eier; 100 ml Milch.
Gelingt sehr gut vegan!
Unsere Bio-Zutaten:
Emmer-Vollkornmehl, süddeutscher Rübenzucker, Schokoblättchen (Zucker (Rapadura-Vollrohrzucker, Cristallino Rohrzucker), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Kakao, Weinstein-Backpulver, Steinsalz. Enthält Emmergluten + Soja.
Frei von modernem Weizen.
Das Emmer-Vollkornmehl für Chiemgaukorn stammt ausschließlich aus eigenem Anbau von Biofeldern im Chiemgau. Wir bauen unsere Produkte in einer nachhaltigen Fruchtfolge an, die Bodenleben und Artenvielfalt schützt und fördert. Die Behandlung des geernteten Korns bis zur fertigen Tüte erfolgt sehr sorgfältig und schonend in Handarbeit.