Bio-Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, kaltgepresst, mild gedämpft.
Für dieses Bio-Bratöl werden Sonnenblumenkerne mit einem besonders hohen Ölsäure-Gehalt schonend per Hand gepresst. Dieser Prozess sorgt zusammen mit einer sorgfältigen Desodorierung für die Entstehung eines hochwertigen Öls mit natürlichem Vitamin E und einem signifikanten Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren. Dank seiner guten Erhitzbarkeit wird es von Spitzenköchen für alle Arten der Zubereitung empfohlen. Ideal zum Braten und Frittieren.