BROX Knochenbrühe Gourmet Rind

Marke:
BONE BROX
Produktkategorie: 
Würzmittel (flüssig, pastös, trocken)
EAN: 
4260491770974

BROX Knochenbrühe Gourmet Rind zum Kochen, zubereitet aus Knochen von Bio-Rindern. Besonders gut für herzhafte Gerichte.

Inhalt:
370 Milliliter (ml)
Verpackung:
Glas
Ursprungsland:
Europäische Union
Hersteller:
Bone Brox GmbH
BROX Knochenbrühe Gourmet Rind zum Kochen
Die BROX Knochenbrühe Gourmet Rind wird 18 Stunden lang gekocht und aus Bio-Rinderknochen, Rotwein, Apfelbalsamico, Backpflaumen, Portwein, Ahornsirup und Wacholderbeeren, Zimt & Nelken, zubereitet. Diese würzige Brühe wurde vom Sternekoch, Wolfgang Müller, in Anlehnung an eine Consommé kreiert. Somit ist sie ein Must-Have für die Profiküche zu Hause, zum pur Trinken, als Basis für Ramen, Pho, Suppen, Soßen, Gemüse & Risotto. Für die Brühen verwenden wir Deutsche Rinder aus regionalen Bio-Betrieben, die mind. 10 Monaten frei auf der Weide grasen. Zudem ehrt das Nose-to-Tail Prinzip, nach dem Brox handelt, das ganze Tier, ist bio, nachhaltig und macht essentielle Nährstoffe verfügbar. Neben dem lecker-würzigen Geschmack ist diese Kraftbrühe reich an Proteinen, fettarm und frei von Zusatz- & Konservierungsstoffen, Allergenen, Gluten, Laktose, Histamin, Blei oder Arachidonsäure. Außerdem enthält sie Kollagentyp I, II, & III mit 12,6 g Kollagen pro Glas inkl. allen 8 essentiellen Aminosäuren.
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Nein
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Health Claims:
FETTARM, HOHER PROTEINGEHALT, PROTEINQUELLE, ARM AN GESÄTTIGTEN FETTSÄUREN, OHNE ZUCKERZUSATZ, ENERGIEARM
Allergene & Unverträglichkeiten
Sellerie*
Sulfit*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Knochenbrühe
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-037
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Region:
Bayern
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Europäische Union
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
370 Milliliter (ml)
Verpackungsart:
Glas
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Wasser, Rinderknochen* (32%), Rotwein*, Zwiebeln*, Karotten*, Tomaten*, SELLERIE*, Tomatenmark*, Lauch*, Apfelbalsamico (Apfelessig*, Apfeldicksaft*), Backpflaumen (Pflaumen* getrocknet, Rapsöl*), Ingwer*, Portwein*, Ahornsirup*, Salz, Petersilie*, Knoblauch*, Piment*, Wacholderbeeren*, Thymian*, Lorbeer*, Rosmarin*, Nelken*, Zimt*
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben pro 100 ml
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
83 kj
Energie / Brennwert:
19 kcal
Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlenhydrate:
1,7 g
davon Zucker:
0,6 g
Eiweiß:
4 g
Salz:
0,84 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Bone Brox GmbH
Strasse:
Waldmüllerstraße 6, Remise (Hinterhof)
Postleitzahl:
14482
Ort:
Potsdam
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Liter
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
Erwärmt genießen.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 4 Tage haltbar.
Verarbeitungshinweise:
Diese Brühe ist von Natur aus trüb. Absatz am Boden möglich. Vor Gebrauch schütteln.
Verzehrempfehlung:
Als Basis von Suppen und Soßen, sowie zum Verfeinern von Gerichten verwenden oder pur erhitzt trinken.