Die Bestandteile, die nach dem Mahlvorgang von Getreidekörnern übrigbleiben, werden als Kleie bezeichnet. Kleie ist aufgrund der Zusammensetzung eine gute Ballaststoff- und Mineralstoffquelle. Außerdem verfügt sie über gute Quelleigenschaften.
Unsere Haferspeisekleie kann mit Müsli gemischt werden und zum Backen genutzt werden.