Ziegenfrischkäse-Rolle
Marke:
Produktkategorie:
Frischkäse
EAN:
4260100872334
Ziegenfrischkäse Natur
1 Kilogramm (kg)
Rolle
Deutschland
Bioziego UG
Ziegenfrischkäse-Rolle
BIZIEGO ist 100 % Bio und 100 % Ziege
Seit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten.
Die Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt.
Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Ziegenfrischkäse Natur, mindestens 45 % Fett i. Tr.
- Bio Kontrollstelle:
-
DE-ÖKO-022
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Schwarzwald
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
1 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Rolle
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
ZIEGENMILCH*, Kulturen, Kälbermagenlab, Steinsalz.
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Ja
- Energie / Brennwert:
-
1242 kj
- Energie / Brennwert:
-
296 kcal
- Fett:
-
24,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
17,1 g
- Kohlenhydrate:
-
3,3 g
- davon Zucker:
-
3,3 g
- Eiweiß:
-
16 g
- Salz:
-
2 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Österreich:
-
Frischkäse
- Käsegruppe Deutschland:
-
Frischkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 45 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Vollfettstufe
- Milchart:
-
Ziege
- Labart:
-
Kälberlab
- Salzart:
-
Steinsalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
nicht gereift
- Verzehr der Rinde:
-
keine Rinde
- Sensorik:
-
milder reiner Geschmack
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Bioziego UG
- Strasse:
-
Gottlieb-Daimler-Str. 5
- Postleitzahl:
-
79331
- Ort:
-
Teningen
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE-BW-08058-EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 8 °C lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
bei maximal 8° C kühl lagern