BioveganMein Zitronenkuchen, Bio

Wir setzen bei all unseren Backmischungen ausschließlich auf ausgewählte Zutaten, die die Unverfälschtheit und Reinheit der Natur zu Dir nach Hause bringen. Natürlich vegan, natürlich bio und natürlich lecker!

Inhalt:450 Gramm (g)

Verpackung:Schachtel

Ursprungsland:Deutschland

Hersteller:Biovegan GmbH

vegan:Ja

vegetarisch:Ja

Glutenfrei:Ja

Glutenfrei (Verpackungsdeklaration):Ja, laut Verpackungsdeklaration

Ja (laut Rezeptur enthalten):Mais

Kann in Spuren enthalten sein:Cashewnüsse, Haselnüsse, Macadamianüsse, Mandeln, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sojabohnen, Walnüsse

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich):Eier, Erdnüsse, Fisch, Krebstiere, Lactose, Lupine, Milch, Sesam, Sulfit, Weichtiere

Garantiert nein (mit Analyse):Dinkel, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Khorasan-Weizen (Kamut), Roggen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen

Bezeichnung des Lebensmittels:Bio-Zitronenkuchenbackmischung mit Zitronengussmischung

GTIN:4005394200896

Bio Kontrollstelle:DE-ÖKO-006

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftDurch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Qualität & Zertifizierung:Deutsches staatliches Bio-Siegel, V-Label (vegan), Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies), EU Bio-Siegel

Qualität Zertifizierung:DE-219-016

Verbandszugehörigkeit:Nein

Ursprungsländer der Rohstoffe:Diverse

Ursprungsland:Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer:JaHerkünfte können je nach Charge variieren.

Inhalt:450 Gramm (g)

Verpackungsart:Schachtel

Mehrere Stücke:Nein

Zutaten:Backmischung: Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Maismehl*, 1,2 % Zitronensaftpulver* (Maltodextrin*, 35% Zitronensaftkonzentrat*), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate1; Flohsamenschalen*, 0,4 % Zitronenschalen*, Karottenmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, 0,1 % Zitronenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*. Zitronenguss: Puderzucker*, 0,1% Zitronenöl*.

Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenlegende:1Reinweinstein

E-Nummern (konventionell):E 336 Kaliumtartrat, E 322 Lecithin, E 500 Natriumcarbonat, E 412 Guarkernmehl

Triebmittel:Natriumhydrogencarbonat

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:Nein

Energie / Brennwert:1574 kj

Energie / Brennwert:371 kcal

Fett:0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g

Kohlenhydrate:88 g

davon Zucker:42 g

Eiweiß:2,9 g

Salz:0,54 g

Ballaststoffe:1,2 g

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:Biovegan GmbH

Straße:Biovegan-Allee 1

Postleitzahl:56579

Ort:Bonefeld

Land:Deutschland

Grundpreiseinheit:1 Kilogramm

MwSt Deutschland:reduziert

Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:Heize den Backofen auf 180 °C Umluft oder Ober-/Unterhitze vor und fette die Backform gut ein. Gib die Backmischung mit dem Sojadrink und der Margarine in eine Rührschüssel und verrühre alles mit einem Handrührgerät mit Schneebesen kurz auf niedriger Stufe. Schlage anschließend auf höchster Stufe weiter, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht (ca. 2 Minuten). Gib den Teig in die Kastenform und streiche ihn etwas glatt. Backe den Zitronenkuchen auf unterer Schiene für ca. 50 Minuten bei 180 °C Umluft oder ca. 60 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze. Nimm am Ende der Backzeit eine Garprobe mit einem Holzstäbchen in der Kuchenmitte vor. Klebt Teig am Stäbchen, dann verlängere die Backzeit ggf. um ca. 5 Minuten und probiere es erneut. Lasse den Kuchen zuerst 15 Minuten in der Form auf einem Gitterrost ruhen, stürze ihn dann vorsichtig aus der Form. Rühre die Mischung für den Zitronenguss mit 1 EL Wasser oder Zitronensaft an und streiche ihn auf den noch warmen Kuchen. Lasse ihn auf dem Gitterrost vollständig auskühlen. Hinweis: Du kannst den Zitronenkuchen auch mit anderen Pflanzendrinks zubereiten. Beachte bitte, dass die Konsistenz beim Einsatz anderer Pflanzendrinks variieren kann. Wir empfehlen für die Zubereitung Sojadrink.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:Trocken lagern, vor Wärme schützen

BioveganMein Zitronenkuchen, Bio

Ernährungshinweise

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Allgemeine Produktangaben & Bio-Informationen

Ursprung & Herkunft

Inhalt & Füllmenge

Zutaten

Nährwerte pro 100 g

Produktinverkehrbringer

Preisinformationen & Steuern

Rechtliche- und Verbrauchshinweise