Karpfen Filet geschröpft
Marke:
Produktkategorie:
Süßwasserfisch
EAN:
9120062660071
Karpfen wächst 3-4 Jahre in ökologisch wertvollen und vielfältigen Naturteichen mit bester Wasserqualität auf. Durch den hohen Anteil an Naturnahrung ist er reich an wetvollen Fettsäuren. Ein Fisch hat bei uns mit >20 m2 sehr viel Platz zur Verfügung.
0,3 Kilogramm (kg)
Beutel
Österreich
Biofisch GmbH
Karpfen Filet geschröpft - demeter
Karpfen hat - entgegen seinem Ruf - einen relativ geringen Fettgehalt von ca. 5%.
Als ganzer Fisch ist er mit 2-3 kg ein klassicher "Familienfisch"
Filetiert und portioniert ist er in der Küche sehr leicht zuzubereiten.
Wer bei den Gräten heikel ist der wählt ein "Geschröpftes" Filet.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Fisch frisch
- Bio Kontrollstelle:
-
AT-BIO-301
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-Aquakultur
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
- Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
-
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
- Region:
-
Waldviertel - Österreich
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Österreich
- Ursprungsland:
-
Österreich
- Verarbeitungsland:
-
Österreich
- Verpackungsland:
-
Österreich
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
0,3 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Beutel
- Abtropfgewicht:
-
0,3 kg
- Nettogewicht bis:
-
0,4 kg
- Nettogewicht von:
-
0,2 kg
- Nettogewicht Stück:
-
0,3 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
KARPFEN
- Zutatenlegende:
-
**aus biodynamischer Erzeugung
- Zutatenlegende:
-
demeter Betrieb seit 2014
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
485 kj
- Energie / Brennwert:
-
116 kcal
- Fett:
-
4,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
1,1 g
- Kohlenhydrate:
-
0,1 g
- davon Zucker:
-
0 g
- Eiweiß:
-
18 g
- Salz:
-
0,1 g
Produktspezifische Angaben
- Handelsklasse:
-
A
- Fangmethode:
-
… in Aquakultur gewonnen …
- Zertifiziere Aquakultur:
-
EU-Bio
- Aus Fischstücken zusammengefügt:
-
Nein
- Handelsbezeichung Art:
-
Karpfen (Cyprinus carpio)
- Fischereigebiet:
-
Produktion in Naturteichen, Österreich
Fisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Biofisch GmbH
- Strasse:
-
Hetzendorfer STraße 59
- Postleitzahl:
-
1120
- Ort:
-
Wien
- Land:
-
Österreich
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
AT00
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-
,
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 0-2°C °C lagern