Das bio-verde Pesto ist sehr vielseitig in der Küche einsetzbar. Neben der perfekten Verwendung als Pasta-Sauce, schmeckt es hervorragend zu Weißbrot als Vorspeise, dient als Grundlage für eine Kräuter-Salatsoße oder zum Würzen von Suppen und Gemüse.
Der Name "Pesto" leitet sich vom italienischen Wort "pestare" ab, das zermahlen, zerkleinern bedeutet. So werden die verschiedenen Zutaten und
Öl zu dieser schmackhaften, frischen Sauce verarbeitet.