Alte Mischkultur aus Mittel- und Nordamerika. Zuckermais (Tramunt) dient der Stangenbohne (Neckarkönigin) als Kletterhilfe. Die Bohnen sammeln Stickstoff und geben dem Boden Nährstoffe zurück, die der Mais verbraucht. Der Kürbis (Sweet Dumpling) bedeckt die Erde und hält sie feucht.
Tipp: Den Maya-Mix z. B. auf 2 x 2 m anlegen: Kürbisse an den Rand pflanzen, in die Mitte den Mais als Gruppe mit den Bohnen. Abstand Bohne zu Mais ca. 5 cm. Mais und Kürbis sollten vorgezogen werden. Wenn der Mais ca. 10 - 15 cm hoch gewachsen ist, die Stangenbohnen säen.