Bastiaansen Schwarzer Knoblauch No-Wax
Marke:
Produktkategorie:
Schnittkäse
EAN:
8711842302215
Schwarzer Knoblauch Käse
4 Kilogramm (kg)
Laib
Niederlande
Vandersterre Holland B.V.
Bastiaansen Schwarzer Knoblauch No-Wax
Durch etwa dreiwöchiges Karamellisieren wird aus weißem Knoblauch schwarzer Knoblauch mit subtilen Noten an Tamarin, Balsamico und Rosinen. Neben seinem süßeren Knoblauchgeschmack unterscheidet er sich auch durch seine ausgefallene Optik
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Biologischer Schnittkäse
- Bio Kontrollstelle:
-
NL-BIO-01
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EKO-Siegel (NL), Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Niederlande
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Niederlande
- Ursprungsland:
-
Niederlande
- Verarbeitungsland:
-
Niederlande
- Verpackungsland:
-
Niederlande
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
4 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Laib
- Nettogewicht bis:
-
4,8 kg
- Nettogewicht von:
-
3,8 kg
- Nettogewicht Stück:
-
4 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, 1,2% , schwarzer Knoblauch*, 0,9 % Knoblauch*, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff für Vegetarier geeignet. Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1602 kj
- Energie / Brennwert:
-
387 kcal
- Fett:
-
33,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
23,8 g
- Kohlenhydrate:
-
0,3 g
- davon Zucker:
-
0 g
- Eiweiß:
-
21,9 g
- Salz:
-
2 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Österreich:
-
Schnittkäse
- Käsegruppe Deutschland:
-
Schnittkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 50 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Rahmstufe
- Milchart:
-
Kuh
- Labart:
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Salzart:
-
Siedesalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
6 Woche(n)
- Reifezeit in Tagen:
-
42
- Verzehr der Rinde:
-
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Sensorik:
-
aromatisch
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Vandersterre Holland B.V.
- Strasse:
-
Duitslandweg 9-11
- Postleitzahl:
-
2411
- Ort:
-
NT Bodegraven
- Land:
-
Niederlande
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
NL Z 0171
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
