Bastiaansen Demeterkäse mittelalt

Marke:
Bastiaansen Bio
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
8714565000581

Demeter Gouda mittelalt

Inhalt:
4 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Niederlande
Hersteller:
Vandersterre Holland B.V.
Bastiaansen Demeterkäse mittelalt
Der Klassiker mit viel Aroma in Demeter-Qualität . Sein typisches, pikantes Aroma entwickelt er während seiner viermonatigen Reifung. Für alle, die es gerne etwas herzhafter und urig mögen.
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Biologischer Schnittkäse
Bio Kontrollstelle:
NL-BIO-01
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Region:
Niederlande
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Niederlande
Ursprungsland:
Niederlande
Verarbeitungsland:
Niederlande
Verpackungsland:
Niederlande
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
4 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
4,8 kg
Nettogewicht von:
3,8 kg
Nettogewicht Stück:
4 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Demeter KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1685 kj
Energie / Brennwert:
403 kcal
Fett:
34,4 g
davon gesättigte Fettsäuren:
23,1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
7,5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,3 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
24,5 g
Salz:
1,86 g
Vitamine & Spurenelemente
Vitamin A:
128 µg
Empfohlene Tagesdosis: 16 %
Vitamin D:
0,6 µg
Empfohlene Tagesdosis: 12 %
Vitamin E:
0,9 mg
Empfohlene Tagesdosis: 8 %
Thiamin (Vitamin B1):
0,04 mg
Empfohlene Tagesdosis: 4 %
Riboflavin (Vitamin B2):
0,27 mg
Empfohlene Tagesdosis: 19 %
Niacin:
0,1 mg
Empfohlene Tagesdosis: 1 %
Vitamin B6:
0,06 mg
Empfohlene Tagesdosis: 4 %
Kalium:
81 mg
Empfohlene Tagesdosis: 4 %
Calcium:
713 mg
Empfohlene Tagesdosis: 89 %
Phosphor:
523 mg
Empfohlene Tagesdosis: 75 %
Magnesium:
35 mg
Empfohlene Tagesdosis: 9 %
Eisen:
0,3 mg
Empfohlene Tagesdosis: 2 %
Zink:
3,6 mg
Empfohlene Tagesdosis: 36 %
Kupfer:
0,03 mg
Empfohlene Tagesdosis: 3 %
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Halbharter Schnittkäse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
4 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:
120
Verzehr der Rinde:
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik:
aromatisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Vandersterre Holland B.V.
Strasse:
Duitslandweg 9-11
Postleitzahl:
2411
Ort:
NT Bodegraven
Land:
Niederlande
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
NL Z 0022 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.