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Ziegenbaby Rosmarin

Marke:
Produktkategorie: 
Schnittkäse

Junger und milder, fein-säuerlicher Schnittkäse mit angenehmem Ziegenmilcharoma und einer herrlichen, essbaren Kräuterrinde.

Inhalt:
1 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Niederlande
Hersteller:
Gerald Bartke GmbH
Ziegenbaby Rosmarin
Das Ziegenbaby Rosmarin ist ein junger und milder, fein-säuerlicher Schnittkäse mit angenehmem Ziegenmilcharoma und einer herrlichen, essbaren Kräuterrinde.
Ernährungshinweise
Rohkost: Ja
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Maximal erhitzt auf:
40 °C
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Lactose**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Schnittkäse
Bio Kontrollstelle:
NL-BIO-01
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Niederlande
Ursprungsland:
Niederlande
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
1 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Stück
Nettogewicht bis:
1,1 kg
Nettogewicht von:
0,9 kg
Nettogewicht Stück:
1 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
ZiegenMILCH** (RohMILCH), Rosmarin*, Thymian*, Salbei*, Pfeffer* Meersalz, Lab, Kulturen, Sonnenblumenöl*
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1407 kj
Energie / Brennwert:
339 kcal
Fett:
27 g
davon gesättigte Fettsäuren:
21 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
24 g
Salz:
1,8 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Fettstufe Österreich:
Vollfettstufe
Milchart:
Ziege
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung:
mit Rohmilch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
3 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
21
Verzehr der Rinde:
Rinde verzehrbar
Sensorik:
Ziegenbaby mit interessanter Rosmarinkruste. Lecke
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Gerald Bartke GmbH
Strasse:
Hengdorfer Straße 12
Postleitzahl:
91189
Ort:
Rohr-Regelsbach
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
NLZ1305EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 4 - 8 °C lagern