St. Galler 15%
Marke:
Produktkategorie:
Schnittkäse
EAN:
700245
Unser meistverkaufter Magerkäse! Profunde Bergwürze und absolut gourmettauglich.
6 Kilogramm (kg)
Stück
Schweiz
Gerald Bartke GmbH
St. Galler 15%
Traditionell geschmierter 1/4-fetter St. Galler Bergkäse - laktosefrei und aus Heumilch gekäst. Trotz dem reduzierten Fettgehalt schmeckt der Bergkäse profund würzig und ist absolut gourmettauglich.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Schnittkäse mit 12,5% Fett in Trockenmasse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Bio Suisse (BS)
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
St. Gallen
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Schweiz
- Ursprungsland:
-
Schweiz
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
6 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Stück
- Nettogewicht bis:
-
6,8 kg
- Nettogewicht von:
-
5,2 kg
- Nettogewicht Stück:
-
6 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1080 kj
- Energie / Brennwert:
-
258 kcal
- Fett:
-
12,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
7,5 g
- Kohlenhydrate:
-
0,1 g
- davon Zucker:
-
0 g
- Eiweiß:
-
36,2 g
- Salz:
-
2 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Österreich:
-
Schnittkäse
- Käsegruppe Deutschland:
-
Schnittkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 13 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Viertelfettstufe
- Fettstufe Österreich:
-
Magerstufe
- Fettstufe Schweiz:
-
Magerstufe
- Milchart:
-
Kuh
- Labart:
-
Kälberlab
- Wärmebehandlung:
-
aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
3 Monat(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
90
- Verzehr der Rinde:
-
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Sensorik:
-
Unser meistverkaufter Magerkäse! Profunde Bergwürz
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Gerald Bartke GmbH
- Strasse:
-
Hengdorfer Straße 12
- Postleitzahl:
-
91189
- Ort:
-
Rohr-Regelsbach
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
CH5052
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 4 - 8 °C lagern
