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Manchego-Typ Rosmarin

Marke:
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
731539

Schafskäse nach Manchego-Art aus der kleinen Gemeinde Mora im Süden Madrids. In Honig gebadet und in Rosmarin gewendet. Fein-nussig und leicht süßlich.

Inhalt:
2,5 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Spanien
Hersteller:
Gerald Bartke GmbH
Manchego-Typ Rosmarin
Schafskäse nach Manchego-Art aus der kleinen Gemeinde Mora im Süden Madrids. In Honig gebadet und in Rosmarin gewendet. Fein-nussig und leicht süßlich.
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Schnittkäse
Öko-Kontrollstellennummer:
ES-ECO-002-CM (SOHISCERT S.A.)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Region:
La Mancha
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Spanien
Ursprungsland:
Spanien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
2,5 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
2,9 kg
Nettogewicht von:
2,1 kg
Nettogewicht Stück:
2,5 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
SchafMILCH*, Meersalz, Kulturen, Lab, Rosmarin*, Honig*, Olivenöl extra nativ*
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zucker / süßende Stoffe:
Honig
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1870 kj
Energie / Brennwert:
446 kcal
Fett:
37 g
davon gesättigte Fettsäuren:
25,4 g
Kohlenhydrate:
1,3 g
davon Zucker:
1,3 g
Eiweiß:
27 g
Salz:
1,8 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Fettstufe Österreich:
Vollfettstufe
Milchart:
Schaf
Labart:
Kälberlab
Salzart:
Meersalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
8 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
56
Verzehr der Rinde:
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Sensorik:
Schafkäse nach Manchego-Art in Honig gebadet und i
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Gerald Bartke GmbH
Strasse:
Hengdorfer Straße 12
Postleitzahl:
91189
Ort:
Rohr-Regelsbach
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
E15.04901/TO CE
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 4 - 8 °C lagern