Reif, nussig und laibgereift. In rindenfreien 3 kg-Herzstücken, lange haltbar verpackt.
Reifer und nussiger Allgäuer Emmentaler als rindenfreies 3kg-Herzstück. Dieser Emmentaler ist NICHT foliengereift, sondern reift als Laibware aus und wird erst nachträglich entrindet und unter Schutzatmosphäre verpackt.