Bio-Backmischung STRAWANZER - wie Mischbrot
Marke:
Produktkategorie:
Brot
EAN:
9120125690014
STRAWANZER - glutenfreie, weizenfreie Bio-Backmischung für ein Brot nach Mischbrotart - 350 g ohne Zusatzstoffe - allergenfrei - vegan - ohne Zuckerzusatz Die Kombination aus Buchweizen und Kichererbsen macht unseren Strawanzer aromatisch und verleiht ihm eine rösche Kruste.
350 Gramm (g)
Beutel
Deutschland, Europäische Union, Indien, Österreich
Mari Ernährungskonzepte GmbH
STRAWANZER - wie Mischbrot. Glutenfreie, weizenfreie Bio-Backmischung ohne Zusatzstoffe
STRAWANZER - glutenfreie, weizenfreie Bio-Backmischung für ein Brot nach Mischbrotart
- 350 g
ohne Zusatzstoffe
- allergenfrei
- vegan
- ohne Zuckerzusatz
Die Kombination aus Buchweizen und Kichererbsen macht unseren Strawanzer aromatisch und verleiht ihm eine rösche Kruste.
Für jede Gelegenheit passend, durch individuelle Zubereitungsmöglichkeiten:
- wenn's dir pressiert - dann mit BACKPULVER direkt backen
- wenn'st a bisserl herpassen kannst - dann nimm' a GERM und lass' den Teig rasten
- nur ned hudln - mit SAUERTEIG dauert's zwar a bisserl länger - bleibt aber auch länger frisch
Der STRAWANZER:
Auch bekannt als Vagabund treibt sich dieser gerne in der Gegend herum. Mit seinen außergewöhnlichen Zutaten und seiner traditionellen Kruste ist er ein stets beliebter Gast bei Tisch. Mit ihm ist es jederzeit möglich Neues zu entdecken. Für einen entspannten aber keineswegs langweiligen Genussmoment. Denn ein Strawanzerleben kann ganz schön ungewöhnlich und aufregend sein.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
glutenfreie, weizenfreie Backmischung für Brot wie Mischbrot
- Bio Kontrollstelle:
-
AT-BIO-401
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftDurch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
- Qualität & Zertifizierung:
-
Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies), EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland, Europäische Union, Indien, Österreich
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
- Wechselnde Ursprungsländer:
-
JaHerkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
350 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Beutel
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Buchweizenmehl*, Kichererbsenmehl*, Kartoffelmehl*, Goldleinsamenmehl*, glutenfreier Sauerteig getrocknet (Buchweizenmehl)*, Salz
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zutatenlegende:
-
*aus biologischer Landwirtschaft
- Getreide- und Pseudogetreidesorten:
-
Buchweizen
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1391 kj
- Energie / Brennwert:
-
331 kcal
- Fett:
-
2,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
0,5 g
- Kohlenhydrate:
-
62 g
- davon Zucker:
-
1,1 g
- Ballaststoffe:
-
7 g
- Eiweiß:
-
10 g
- Salz:
-
2,6 g
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Mari Ernährungskonzepte GmbH
- Strasse:
-
Laßnitzthal 347
- Postleitzahl:
-
8200
- Ort:
-
Gleisdorf
- Land:
-
Österreich
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
-
Zubereitung: - Was du brauchst - • 1 Pkg. Trockenhefe od. 1/2 Würfel Frischhefe • 290 g lauwarmes Wasser • 2 EL Apfelessig • etwas glutenfreies Mehl zum Bemehlen - So funktioniert's - Hefe im Wasser auflösen, mit den restlichen Zutaten verrühren und 10 Min. stehen lassen. Teig am Rand der Schüssel bemehlen und mit einer Teigkarte vom Rand lösen. In ein bemehltes Gärkörbchen, oder in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. Zugedeckt 45 Min. ruhen lassen. Vorsichtig auf ein heißes Blech legen, oder direkt mit der Kastentorm im vorgeheizten Backrohr (Ober-/Unterhitze) 20 Min. bei 230°C und weitere 20-25 Min. bei 210°C backen. Auskühlen lassen und genießen. Weitere Zubereitungsvarianten mit Backpulver oder Sauerteig findest du auf www.backmari.at
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.