Unser pikanter Schafs Käse ist mindestens 3 Monate gereift. Er hat ein leichtes, an Mandeln erinnerndes Aroma und ist bei weitem mehr als nur eine Kuhmilch Käse Alternative.
Da die Milchmenge jahreszeitlich bedingt großen Schwankungen unterliegt ist der Schafskäse nur begrenzt lieferbar.
Wir verarbeiten ausschließlich Bio-, Bioland- und Demeter Milch und das schon seit 1980!