Hersteller:Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
Buchweizen schmeckt wie Getreide, ist aber keines. Er gehört zu den Knöterichgewächsen, hat eine nussige Note und macht sich als Supppeneinlage, in Bratlingen und auf Salaten hervorragend. Auch geröstet übers Müsli ein Genuss.
vegan:Ja
vegetarisch:Ja
Halal:Ja
Koscher:Ja
ohne Rindfleisch:Ja
ohne Schweinefleisch:Ja
Rohkost:Nein
Glutenfrei:Nein
Ja (laut Rezeptur enthalten):Glutenhaltiges Getreide, Hafer
Kann in Spuren enthalten sein:Dinkel, Gerste, Haselnüsse, Khorasan-Weizen (Kamut), Mandeln, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam, Sojabohnen, Walnüsse, Weizen
Rechtliche Hinweise:Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen
Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:Kühl, trocken und dunkel lagern!
