Rebsorte: 100% Catarratto - Alkoholgehalt: 13 % - Anbaugebiet: In den Hügeln um Camporeale nahe Palermo auf Sizilien - Herstellung: Guyoterziehung, Kühlung der Trauben vor Pressung, Fermentation im Inoxstahltank, Reifung über 6 Monate hinweg in Edelstahltanks - Beschreibung: Farbe: leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen; Nase: fruchtige Noten von Ananas und Orangenschalen überwiegen mit einem Hintergrund von blumigen Noten von Orangenblüten. Gaumen: gute Struktur mit ausgewogener Säure und angenehm frischem Abgang