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Die Essgefährten

10. September 2012
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Die Essgefährten - das sind Eva Reichert und Thomas Sadler. Sie leben in Freising und beschäftigen sich seit Mitte der 1990er Jahre beruflich wie privat mit Bio-Lebensmitteln. Sie setzen Themen der Zeit und Traditionelles modern und experimentierfreudig kulinarisch in Kochbüchern um. Zudem führen sie kulinarische Veranstaltungen durch, arbeiten redaktionell sowie in Projekten für nachhaltige Ess- und Genusskultur. Zu 100% bei der Sache. Alles für ein gutes Bauchgefühl.

Für Bio123 sind sie für das Magazin redaktionell tätig. Sie schreiben über Entdeckungen, geben Ein-und Ausblicke, werfen einen Blick hinter die Kulissen und empfehlen Neuigkeiten vom Büchermarkt rund um Kochen, Food & Stories.

Die Essgefährten - Projektbüro & Ideenwerkstatt für Essen mit BIOgrafie
www.die-essgefaehrten.de