Buchtipp: Basics für die Küche
Pudding kommt aus der Tüte, Knuspermüsli aus dem Karton und Ketchup aus der Flasche? Dabei lassen sich die fixen Küchenhelfer mit erstaunlich wenig Aufwand selbst herstellen. "Magisch fix" gibt viele kreative Tipps und erprobte Basisrezepte an die Hand.
Seit vielen Jahren stellt Jutta Grimm übliche Helfer der fixen Küche selbst her: von Gewürzmischungen, Ketchup und Senf über Müsli und Backmischungen bis hin zu Würzsaucen und Aromaextrakten. Ihre kreative wie alltagstaugliche Fast-fertig-Küche gibt sie jetzt in ihrem Buch Magisch fix weiter.
Praktische Tipps und Anleitungen zur Verwendung begleiten die schnelle Einsatztruppe: von nützlichen Infos zur Küchenpraxis bis hin zu individuellen Geschenkideen. Schön in Szene gesetzt werden die Basics von Fotografin Hanna Rudolf.
Ein Küchen-Kreativbuch für alle, die Freude am Selbermachen und Selbstversorgen haben, sich bewusst ernähren und weniger Abfälle produzieren, weniger wegwerfen und anders konsumieren möchten. Im Kleinen die Welt verbessern und Spaß dabei haben!
Jutta Grimm: Magisch fix, Selbst gemachte Basics für die Küche. Umweltfreundlich und gesund. 192 Seiten, 16,0 cm × 22,5 cm
19,90 Euro. ISBN: 978-3-89566-373-4
